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h40텔Dbnara?➡️보험DB문의}) 면역·소화·상처 회복 필수영양소일본인 10~30% 잠재적 결핍상태어패류·육류·콩류 등 골고루 섭취빈혈이라고 하면 '철 부족'이 쉽게 떠오른다. 그러나 '아연 부족' 하면 생각나는 관련 질병이 별로 없다.아연은 칼슘(뼈를 만듦)이나 칼륨(혈압 안정), 철분(혈액 속에서 혈액 운반 헤모글로빈에 함유)처럼 익숙하지 않지만 면역, 소화, 상처 회복, 성장 등 다양한 생명활동에 관여하는 필수영양소다. 아연은 체내에서 만들 수 없는 '필수 미량 미네랄'로 몸 안에 2~4g이 있고, 그중 95% 이상이 세포에 존재하며 신진대사를 돕고 있다. 특히 신진대사가 왕성한 치아나 뼈, 혈액, 피부, 간, 신장, 근육에 주로 있고 남성은 전립선에 가장 많다. 아연은 또한 300여 종의 효소 구성 및 효소반응 활성화, 호르몬 합성 및 분비 조절, DNA 합성, 단백질 합성, 면역반응 조절 등에 작용해 신체 성장과 유지에 기여하고 있다. 미각과 관련된 세포를 만드는 기능도 있어 음식을 맛있다고 느끼는 데 필수적이다.요코카와 히로히데 일본 준텐도대 의대 특임교수는 니혼게이자이신문에서 "아연 부족은 피로, 식욕 저하, 상처 치유 지연, 미각 및 후각 장애 등 다양한 증상을 유발할 수 있지만, 원인을 아연으로 연결 짓는 경우는 드물다"면서 "특히 면역 기능 저하, 골다공증, 당뇨병, 성장 지연 등도 아연 결핍과 관련이 있으며 DNA 손상 회복에도 아연이 깊이 관여하고 있다"고 설명했다. 아연 부족은 암 발생 위험을 높일 수 있다는 점이 밝혀지면서 의료계가 주목하고 있다.우리나라는 아직 관련 통계가 없지만 일본은 국민의 10~30%가 아연 부족 상태에 있다(일본임상영양학회 자료). 아연의 중요성은 약 20년 전 일본 나가노현 진료소에서 처음 주목받았다. 당시 입원 환자들의 욕창이나 식욕 부진이 쉽게 호전되지 않아 구라사와 류헤이라는 의사가 혈액 검사를 통해 아연 결핍을 확인했고, 약물 요법으로 아연을 보충해주자 증상이 빠르게 호전되는 결과를 얻었다. 아연은 혈중 농도가 60㎍/㎗ 미만이면 '결핍', 60~80㎍/㎗ 미만은 '잠재적 결핍', 80~130